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sábado, 7 de janeiro de 2012

Bagas de Goji

Bagas de Goji


  • Contém 19 aminoácidos, incluindo 8 aminoácidos essenciais.
  • Contém 21 minerais vestigiais, incluindo Germânio , com actividade anti-cancerígena, que é raro como fito-nutriente.
  • Contém grande teor de proteínas.
  • Contém o espectro completo de carotenóides antioxidantes, incluindo Beta-caroteno (em maior concentração que a cenoura) e zeaxantina (protector dos olhos). O Goji é a maior fonte de carotenóides conhecida.
  • Contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas da fruta.
  • Contém Beta-Sisterol, fito-nutriente com função anti-inflamatória, que ajuda também a equilibrar os níveis de colesterol e pode ser usado no tratamento de impotência sexual e equilíbrio da próstata.
  • Contém ácidos gordos (ómega 3 e 6), que são necessários para síntese de hormonas e regula o funcionamento do cérebro e sistema nervoso.
  • Contém Cyperone, um fito-nutriente que traz benefícios ao coração e à pressão sanguínea.
  • Contém Physalin, fito-nutriente usado nos transtornos da hepatite B.
  • Contém Betaína, fito-nutriente usado pelo fígado para produzir colina. A betaína doa grupos metil, promovendo reacções energéticas no corpo, ajuda a reduzir o nível de homocisteína, um factor de risco em problemas cardíacos, protege a célula ao nível de DNA.

Benefícios das Bagas de Goji

  • Protege do envelhecimento e aumenta a longevidade;
  • Diminui a fadiga e aumenta os nível de energia e bem estar em geral;
  • Ajudam a prevenir doenças cardio-vasculares devido aos elevados valores de omegas, antioxidantes naturais, esteróis e polissacarídeos que diminuem a pressão arterial e o colesterol;
  • Protegem os olhos das cataratas e visão turva;
  • Fortalecem os ossos;
  • Ricas em antioxidantes, protegem o sistema imunitário, neutralizam os radicais livres e promovem a saúde em geral;
  • Ajudam a equilibrar os níveis de açúcar no sangue;
  • Melhoram o funcionamento de fígado e rins;
  • Aumentam a líbido e estimulam o desejo sexual, e regulam os níveis de testosterona;
  • Promovem a perda de peso, principalmente de gordura localizada na zona do abdomen. Estimulam a hormona de crescimento humana, diminui a gordura corporal e tonifica os músculos.
  • Melhoram o sistema digestivo;
  • Baixam o mau colesterol;
  • Protege a pele contra as agressões externas;

Informação nutricional por cada 100g

  • 14% de proteína.
  • 6% de ômega 3 e ômega 6.
  • Fibra de 8%.
  • 20% de carboidratos.
  • Os antioxidantes, carotenóides, zeaxantina, vitamina C (310 mg.), Selênio, Zinco.
  •  Grandes quantidades de vitaminas, minerais e oligoelementos
  • (110 mg. de cálcio, 1130 mg. de potássio, 8 mg. de ferro, cromo, níquel, cobre, manganês, fósforo, cobalto e germânio)
  • Beta-sitosterol.
  • Polissacarídeos Lycium barbarum
As bagas de goji são uma das frutas mais ricas em nutrientes e são consideradas o superalimento. São excelentes para acompanhar qualquer dieta e para fazerem parte de uma alimentação saudável. Devem ser ingeridas cerca de 20 bagas por dia e podem ser comidas simples ou misturadas em iogurte, cereais, saladas ou em qualquer outra comida. Podem também ser demolhadas e rehidratadas em água, (esta água é um excelente hidratante). Podem ainda ser usadas para fazer infusões que têm um excelente efeito calmante.